Aguardiente de canela para San Valentín
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 10-20 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 270
Ingredientes:
- 100 g azúcar
- 2 ramas de canela
- 12 clavos
- 4 anises estrellados
- 1 naranja
- 1 botella de vodka
Preparación:
- Poner en un recipiente de vidrio el azúcar junto con la canela, el anís y los clavos.
- Rellenar con el vodka y cerrar el recipiente.
- Agitarlo para que se mezclen bien los ingredientes y reservarlo a temperatura ambiente durante 24 horas.
- Lavar bien y pelar la naranja.
- Echar la cascára dentro del recipiente que contiene el vodka y dejar reposar otras 24 horas.
- Transcurrido ese tiempo colar el licor y ponerlo en una botella.
- Servir muy frío.
Conocer Asturias
«El arte prerrománico asturiano es una manifestación artística que se desarrolló en el Principado de Asturias, en el norte de España, durante los siglos IX y X. Surgió como resultado de la resistencia de los astures al dominio musulmán en la península ibérica y se convirtió en un importante exponente del arte cristiano en la región.»