Albaricoques rellenos
Ingredientes:
- Albaricoques
- Mermelada de membrillo
- Azúcar pulverizado
Preparación:
- Mondados los albaricoques se les extrae el hueso, haciéndoles un agujero.
- Se rellenan con mermelada de membrillo u otra cualquiera, y se colocan por orden en una fuente de metal, porcelana u otra materia que resista al fuego.
- Se cubren de azúcar pulverizado y se meten en el horno hasta que estén cocidos y dorados.
- Al sacarlos se espolvorean nuevamente con azúcar, y cuando están fríos se sirven.
Conocer Asturias
«Además de la belleza paisajística, las playas asturianas ofrecen una amplia variedad de servicios y actividades para todos los gustos. Muchas de ellas cuentan con chiringuitos y restaurantes donde se pueden degustar platos típicos de la región, como la sidra y los mariscos frescos. También es posible realizar rutas de senderismo y disfrutar de las vistas panorámicas que ofrecen los acantilados y miradores cercanos a las playas.»