Tarta de almendras y manzana
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 40-60 minutos
Dificultad: Media
Calorías: 597
Ingredientes:
- 200 g masa quebrada
- 3 manzanas reineta
- 3 huevos
- 200 ml nata
- 100 g azúcar
- 75 g almendras laminadas
- azúcar glass para espolvorear
Preparación:
- Precalentar el horno a 200º.
- Espolvorear una superficie plana con harina.
- disponer la masa quebrada extender con ayuda de un rodillo y forrar el molde.
- Pelar.
- descorazonar y laminar lo mas finamente posible las manzanas.
- Batir los huevos junto con la nata y el azúcar.
- Disponer las láminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos.
- espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180º.
- Retirar del horno dejar atemperar.
- espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada
Conocer Asturias
«Además de su paisaje natural, Asturias también es famosa por su rica cultura y patrimonio histórico. Puedes visitar encantadores pueblos pesqueros, como Cudillero y Lastres, donde las casas coloridas se apiñan en las colinas junto al mar. También puedes explorar ciudades como Oviedo, la capital de Asturias, con su casco antiguo histórico y su catedral impresionante.»