Quiche de puerros II
Ingredientes:
- 1 cub de aceite
- 1 cub de cerveza
- 41/2 cub de harina
Preparación:
- Mezclar todo en velocidad 4 unos segundos y sacar la masa.
- Forrar un molde y hornear.
- Poner en el vaso una cucharada de mantequilla,2 puerros y 3 minutos velocidad 1 100 ºC.
- Añadir una cucharada de harina, 2 cubiletes de leche, sal, pimienta y nuez moscada y programar 6 minutos 100 ºC velocidad 2.
- Añadir unos 100 g de jamón y queso y 1/2 cubilete de nata.
- Mezclar un poco.
- Verter esta mezcla en el molde y gratinar en el horno.
- Se puede espolvorear con un poco de queso rallado.
Conocer Asturias
«Monumento Natural de la Cascada del Tabayón del Mongayu: Esta impresionante cascada, situada en la Sierra del Sueve, es una de las más altas de Asturias. Sus aguas caen desde una altura de más de 100 metros y crean un espectáculo natural impresionante.»