Palitos de sésamo para aperitivo
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 20-40 minutos
Dificultad: Media
Calorías: 290
Ingredientes:
- 250 g harina
- 200 g mantequilla
- 1 cucharadita sal
- 60 ml nata
- 50 g semillas de sésamo
Preparación:
- Sobre una superficie de mármol, poner la harina en forma de volcán.
- Echar en el centro la mantequilla en trozos, la sal y la nata.
- Amasar todo hasta tener una masa elástica.
- Extender con el rodillo la masa sobre una superficie enharinada.
- Espolvorear encima las semillas de sésamo y presionarlas ligeramente con los dedos.
- Con un cuchillo o con una rueda de pastelería, cortar tiras finas del largo deseado y de dos cm de ancho aproximadamente.
- Colocarlas sobre una placa de horno engrasada y hornear a 180° durante 10 minutos hasta que doren.
Conocer Asturias
«Santa María del Naranco: Este magnífico edificio se encuentra en las afueras de la ciudad de Oviedo y es considerado uno de los máximos exponentes del arte prerrománico asturiano. Fue construido en el siglo IX como palacio de recreo del rey Ramiro I y actualmente forma parte del conjunto denominado como el "Monumento Prerrománico de Oviedo y del Reino de Asturias", declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.»