Ostras fritas
Ingredientes:
- Ostras
- Aceite
- Harina de maíz
Preparación:
- Cuando las ostras son grandes e impropias por lo tanto para servir crudas, pueden freírse en buen aceite sin rancio, envolviéndolas antes en harina de maíz.
Conocer Asturias
«En resumen, la gastronomía asturiana es una fusión perfecta de tradición, sabores intensos y productos de calidad. Sus platos representan la identidad y la riqueza de esta región del norte de España, ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable para todos aquellos que se aventuren a probarla. ¡Asturias es un paraíso para los aficionados al buen comer!»