Lasaña de Atún
Ingredientes:
- 9 hojas de lasaña
- bechamel
- 400 g de atún en aceite
- 4 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- queso rallado
- agua, sal y aceite
- perejil picado
Preparación:
- Cuece la pasta en abundante agua con sal y aceite.
- Refresca y resérvala.
- Filetea los ajos y dóralos en una sartén con un poco de aceite.
- Mientras tanto, pela, despepita y trocea los tomates y agrégalos a la sartén junto con los ajos.
- Cuando esté bien rehogado, incorpora el atúnArroces • desmigado y el perejil picado.
- A continuación, en una fuente resistente al horno pon una fila de pasta, encima una capa de la farsa de relleno y de nuevo otra de pasta.
- Cubre todo con la bechamel y espolvorea con el queso.
- Gratina y sirve bien caliente.
Conocer Asturias
«Monumento Natural del Río Esva: Este monumento protege uno de los ríos más limpios y mejor conservados de Asturias. Es un lugar ideal para disfrutar de la pesca, el senderismo y el contacto directo con la naturaleza.»