Lasaña de Pimientos Verdes y Rojos
Ingredientes:
- 4 pimientos rojos asados y pelados
- 4 pimientos verdes asados y pelados
- 300 g de lonchas de jamón serrano
- aceite de oliva
- sal gorda
Preparación:
- Coloca en una fuente una capa de pimiento rojo; a continuación, una de jamón serrano, otra de pimiento verde y otra de jamón.
- Decora con tiras de pimiento rojo y verde.
- Por último, aliña con un chorro de aceite de oliva sobre el jamón y sal gorda sobre el pimiento.
Conocer Asturias
«Festival Internacional de la Gaita: Este festival se lleva a cabo en la localidad de Avilés y reúne a gaiteros de diferentes países, convirtiéndolo en uno de los eventos más importantes de la música tradicional asturiana. Durante el festival, se realizan conciertos, competiciones y exhibiciones de gaita, mostrando la diversidad de estilos y técnicas de este instrumento emblemático de Asturias. Además de la música, el festival incluye actividades culturales, talleres y muestras gastronómicas.»