Helado de dulce de leche
Ingredientes:
- 50 g azúcar
- ¼ kg. dulce de leche
- 200 g de nata
Preparación:
- Montar la nata y reservar (aunque yo no la monto y queda bien).
- Mezclamos leche, azúcar y dulce de leche en el Thermomix y programamos unos 7 minutos 85 ºC velocidad 3 ó 4.
- Una vez todo unido dejar enfriar y añadir la nata montada muy suavemente, meter a la heladora o.
- al congelador.
- Cuando esté casi congelado ponerlo otra vez en el vaso y batir en velocidades 5-7-9.
Conocer Asturias
«Asturias, una hermosa región situada en el norte de España, alberga una gran cantidad de Bienes de Interés Cultural (BIC) que reflejan su rica historia y patrimonio cultural. Estos BIC, reconocidos por su importancia histórica, arquitectónica, arqueológica, artística o científica, son testimonios vivos del pasado y atractivos turísticos que atraen a visitantes de todo el mundo.»