Galletas para el café
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 20-40 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 750
Ingredientes:
- 100 g mantequilla
- 150 g azúcar
- 2 huevos
- 200 g harina
- 1 cucharada levadura
- 2 cucharadas canela
- 100 g chocolate blanco
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 º.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir.
- Tamizar el harina junto con la levadura y la canela, incorporar la mezcla de huevos con movimientos envolventes.
- Trocear el chocolate e incorporar a la mezcla anterior.
- Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
- Formar porciones con una cucharilla y disponer sobre la bandeja de horno, hornear durante 12 o 15 minutos.
- Dejar enfriar y servir si se desea espolvoreadas de azúcar glass
Conocer Asturias
«Playa de Gulpiyuri: Situada cerca del pueblo de Naves, esta pequeña y pintoresca playa es única en su tipo. Lo más sorprendente es que se encuentra tierra adentro, a unos 100 metros de la costa, y está conectada al mar a través de una serie de cuevas y grietas en las rocas.»