Galletas para helado
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 20-40 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 175
Ingredientes:
- 35 gr azucar
- 40 gr mantequilla a temperatura ambiente
- 40 gr harina
- 1 pizca generosa de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- helado de nata
- unas hojas de menta para decorar
- unas moras para decorar
Preparación:
- Precalentar el horno a 230º.
- Forrar una bandeja de horno con papel parafinado y engrasar con mantequilla derretida y reservar en el frigorífico.
- Batir la mantequilla con el azúcar en un recipiente amplio hasta obtener una mezcla ligera y espumosa..
- Tamizar juntas la harina, la sal y la canela y agregar a la mezcla de mantequilla.
- Extender ligeramente con una espátula en forma de circulo.
- Hornear durante 3 minutos o hasta que estén doraditas.
- Sacar con una espátula y dejar enfriar sobre una rejilla.
- Repetir la misma operación hasta terminar con la masa.
- Montar los platos con las galletas, el helado y decorar con unas hojas verdes y moras.
- Servir
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«Universidad de Oviedo: Fundada en 1574, la Universidad de Oviedo es una de las instituciones educativas más antiguas de España. Su edificio principal, conocido como el "Edificio Histórico", es un monumento de gran valor arquitectónico. Destaca por su fachada renacentista y su espectacular escalera principal. Además, alberga la Capilla de los Dolores, un espacio religioso de gran belleza.»