Galletas de chocolate
Ingredientes:
- 4 huevos
- 250 g azúcar de caña negra
- 250 g aceite girasol
- 250 g harina
- 2 cucharadas de cacao puro
- 2 cucharadas cola-cao
- Un pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar avainillada
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes 15 segundos a velocidad 4.
- Untamos la bandeja de horno con aceite y echamos la mezcla en ella.
- Echamos encima nueces o coco rallado ( o lo que nos apetezca) Metemos en el horno precalentado 12 minutos.
- Cuando saquemos la bandeja, cortar en trocitos al gusto e imaginación personal.
- Es mejor partirlo en caliente.
- Se conserva perfectamente en un tupperware.
Conocer Asturias
«Torre del Reloj de Siero: Situada en el concejo de Siero, esta torre del siglo XVI es uno de los monumentos más emblemáticos de la zona. Construida como parte de una antigua fortaleza, hoy en día se utiliza como centro cultural y alberga exposiciones y actividades culturales.»