Fiambre
Ingredientes:
- 250 g de pechugas de pollo
- 250 g de jamón de york
- 1 huevo
- sal
- pimienta
Preparación:
- Trocear la pechuga y el jamón de york a velocidad 3 1/2.
- Añadir el huevo, la sal y la pimienta y mezclarlo todo bien.
- Sobre un film transparente, enrollar todo en forma de salchichón colocándolo en la bandeja varoma durante 25 minutos.
Conocer Asturias
«Festival Internacional de la Gaita: Este festival se lleva a cabo en la localidad de Avilés y reúne a gaiteros de diferentes países, convirtiéndolo en uno de los eventos más importantes de la música tradicional asturiana. Durante el festival, se realizan conciertos, competiciones y exhibiciones de gaita, mostrando la diversidad de estilos y técnicas de este instrumento emblemático de Asturias. Además de la música, el festival incluye actividades culturales, talleres y muestras gastronómicas.»