Dulce de naranja
Ingredientes:
- 1 docena de naranjas
- 2 limones
- Agua
- Azúcar
Preparación:
- Se toma una docena de naranjas y dos limones, se cortan lo más delgados posible, quitándoles las semillas.
- Por cada libra de fruta así preparada se pone un cuartillo de agua, dejando agua y fruta reunidas por espacio de veinticuatro horas.
- Se cuece después a fuego lento hasta que esté bien pasada, volviéndola a dejar otras veinticuatro horas.
- Al tercer día se pesa todo, y por cada libra de fruta y agua se pone otra libra de azúcar de pilón.
- Se cuece durante veinte minutos o media hora todo lo más.
Conocer Asturias
«Estos son solo algunos ejemplos de los monumentos naturales que se pueden encontrar en Asturias. Cada uno de ellos ofrece una experiencia única y te sumerge en la belleza y la grandeza de la naturaleza asturiana. Si tienes la oportunidad de visitar esta región, te recomiendo que explores estos lugares y descubras por ti mismo su esplendor.»