Dulces para regalar
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: Más de 60 minutos
Dificultad: Media
Calorías: 326
Ingredientes:
- 400 g chocolate fondant
- 300 g mazapán
- 15 cerezas en almíbar escurridas
- 15 trozos regulares de naranja confitada
- azúcar glacé para espolvorear
Preparación:
- Extender el mazapán sobre una superficie ligeramente espolvoreada con azúcar glacé,hasta un grosor de 5 milímetros.
- Cortar la mitad del mazapán en 15 círculos un poco mayores que el diámetro de las cerezas y la otra mitad en rectángulos mayores que los cortes de naranja.Envolver cada cereza y cada trozo de naranja confitada en cada corte de mazapán.Unir bien los extremos.Disponer en una bandeja,sin apilar,cubrir con film y refrigerar al menos una hora.
- Fundir al baño María el chocolate.Retirar del fuego,pero manteniendo templado y bañar en el chocolate cada cereza y naranja.Dejar secar en una rejilla y disponer en cápsulas individuales de bombones.Poner los bombones en cajas de regalo.
Conocer Asturias
«Además de las montañas, la costa de Asturias es otro tesoro natural. Con sus acantilados espectaculares, playas vírgenes y pintorescas calas, la costa asturiana es simplemente impresionante. La combinación del mar Cantábrico y el paisaje montañoso crea un escenario espectacular y único. Algunas playas destacadas incluyen la Playa de Gulpiyuri, una pequeña playa escondida en medio de prados verdes, y la Playa de Torimbia, famosa por su belleza natural y su ambiente tranquilo.»