Cake de manzana
Para: 8 personas
Tiempo de elaboración: 40-60 minutos
Dificultad: Media
Calorías: 450
Ingredientes:
- 250 g mantequilla en pomada
- 250 g azúcar
- 4 huevos
- 225 g harina
- 8 g levadura
- 1 manzana
Preparación:
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa.
- Incorporar los huevos, de uno en uno, y sin parar de batir, para que quede una preparación homogénea.
- Precalentar el horno a 180º.
- Tamizar la harina con la levadura.
- Mezclar con la preparación anterior uniendo todos los ingredientes.
- Verter en un molde engrasado con mantequilla, dar un golpes contra la mesa para rectificar la masa, y cubrir con la manzana laminada.
- Hornear de 30 a 40 minutos aproximadamente.
- Estará cocido cuando al pinchar con una aguja salga limpia.
- Servir
Conocer Asturias
«Además de las montañas, la costa de Asturias es otro tesoro natural. Con sus acantilados espectaculares, playas vírgenes y pintorescas calas, la costa asturiana es simplemente impresionante. La combinación del mar Cantábrico y el paisaje montañoso crea un escenario espectacular y único. Algunas playas destacadas incluyen la Playa de Gulpiyuri, una pequeña playa escondida en medio de prados verdes, y la Playa de Torimbia, famosa por su belleza natural y su ambiente tranquilo.»