Tarta de Coco
Ingredientes:
- 200 g de coco rallado
- 1 bote pequeño de leche condensada
- igual medida de leche normal
- 2 huevos. Caramelo)
- agua
- azúcar. Para acompañar)
- nata montada
- 12 fresas
Preparación:
- Bate los huevos y añade el coco rallado.
- Agrega la leche condensada y la normal mezclándolo todo bien.
- Echa la mezcla en un molde caramelizado y mételo en el horno caliente a 160-l70º durante 30 minutos, hasta que cuaje.
- Cuando esté hecho, desmóldalo en templado y deja que se enfríe en el frigorífico.
- Sírvelo bien frío y acompaña la tarta con nata montada y fresas.
Conocer Asturias
«Asturias es una región en el norte de España que cuenta con una asombrosa belleza natural. En Asturias, encontrarás impresionantes paisajes montañosos con majestuosas cordilleras, como los Picos de Europa. Estas montañas ofrecen vistas panorámicas increíbles, con picos escarpados, verdes praderas y ríos cristalinos que serpentean a través de los valles.»