Macarrones Marineros
Ingredientes:
- 250 g de macarrones cocidos
- 250 g de gambas o langostinos pelados
- 300 g de almejas o chirlas
- 2 dientes de ajo
- 50 g de queso rallado
- sal
- aceite
Preparación:
- Pon a pochar 2 dientes de ajo picados.
- Cuando estén dorados, añade las almejas y espera que se abran.
- Una vez abiertas, agrega las colas de gambas o langostinos, sazona y rehoga unos minutos.
- Por último, añade los macarrones cocidos, mezclándolo todo bien.
- Colócalos en una fuente de horno, espolvorea con queso rallado, gratina un par de minutos y sirve.
Conocer Asturias
«Asturias, ubicada en la costa norte de España, es una región conocida por su rica tradición gastronómica. A lo largo del año, se celebran numerosos eventos gastronómicos que resaltan los sabores y productos locales, atrayendo a visitantes de todo el mundo. Estos eventos ofrecen una oportunidad única para explorar la cocina asturiana y disfrutar de su cultura culinaria única.»