Magdalenas de yogurt
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 40-60 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 387
Ingredientes:
- 250 g harina
- 100 g azúcar
- 1 cucharada levadura royal
- 1 pizca sal
- 60 ml zumo de naranja
- 30 ml mantequilla
- 200 g yogurt natural
- 1 huevo
- azúcar glass para espolvorear
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- Mezclar en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Tamizar.
- Batir el huevo, el zumo, la mantequilla fundida y el yogur, incorporar la harina y mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Verter dos cucharadas de masa en cada cápsula y hornear 20 minutos o hasta que estén doraditas.
- Sacar del horno dejar atemperar y espolvorear generosamente con azúcar glass.
Conocer Asturias
«En resumen, el patrimonio de la humanidad de Asturias abarca desde monumentos prerrománicos hasta paisajes culturales mineros, pasando por ciudades históricas y hermosos parajes naturales. Esta región del norte de España ofrece una experiencia única a quienes la visitan, combinando historia, cultura, naturaleza y gastronomía en un entorno incomparable.»