Lasaña de ahumados
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 10-20 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 500
Ingredientes:
- cebolla
- 250 g espinacas
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- 150 g salmón ahumado
- 18 placas de lasaña (sin cocción)
- 1 paquete bechamel
- queso rallado
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- Pelar, picar y rehogar la cebolla en un fondo de aceite caliente.
- Salpimentar.
- Añadir las espinacas, lavadas y escurridas, remover y prolongar la cocción unos minutos.
- Engrasar un molde colocar una capa de placas de lasaña, una de espinacas y otra de salmón ahumado.
- Repetir la misma operación terminando con placas de lasaña.
- Cubrir con la bechamel, espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno durante 10 minutos aproximadamente.
- Servir
Conocer Asturias
«La sidra de Asturias es más que una bebida, es un símbolo de identidad y tradición. Su elaboración artesanal y el cuidado en cada etapa del proceso hacen que cada sorbo sea una experiencia única. Si tienes la oportunidad de visitar Asturias, te invito a sumergirte en su cultura sidrera y descubrir su encanto.»