Gambas al ajillo
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 10 minutos
Dificultad: Baja
Ingredientes:
- 1 kg de gambas
- 1 guindilla
- 4 dientes de ajo
- 8 cucharadas soperas de aceite
- sal
Preparación:
- Pelar las gambas dejándoles la cola entera y salarlas ligeramente; repartirlas en 4 cazuelitas de barro.
- Cortar en 4 trocitos la guindilla; pelar y picar muy finamente los ajos.
- Añadir a cada cazuelita 2 cucharadas de aceite y 1 trocito de guindilla, espolvorear con ajo y cocer en el microondas durante 4 minutos.
- Servir inmediatamente.
Conocer Asturias
«Uno de los puntos destacados de Asturias son los Picos de Europa, una cordillera imponente que se extiende a lo largo de la región. Estas montañas albergan algunos de los paisajes más impresionantes de España, con picos escarpados, valles profundos y exuberantes bosques. El Parque Nacional de los Picos de Europa es un lugar perfecto para los amantes del senderismo y la naturaleza, con numerosas rutas y senderos que ofrecen vistas panorámicas impresionantes.»