Dulce de queso camembert
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: 40-60 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 298
Ingredientes:
- 500 ml leche
- 6 cucharadas azúcar
- 100 g queso camembert para untar
- 3 huevos
- mantequilla para untar los moldes
- azúcar glass para espolvorear
- frambuesas para decorar
Preparación:
- Calentar la leche a fuego lento con el azúcar.
- incorporar el queso cameMbert y remover con una cuchara.
- Dejar cocer a fuego lento hasta que el queso se haya fundido.
- Retirar la leche del fuego y dejar atemperar.
- Batir los huevos e incorporar la leche.
- mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Precalentar el horno a 200º.
- Engrasar ligeramente con mantequilla los moldes elegidos y rellenar.
- si llegar a llenar del todo.
- con la mezcla del flan.
- Hornear al baño maría de 20a 30 minutos.
- retirar del horno.
- dejar atemperar.
- Servir espolvoreado de azúcar glass y acompañar con frambuesas.
Conocer Asturias
«El Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo: Adyacente a las Cuevas de Tito Bustillo, este centro es un espacio museístico moderno que exhibe réplicas y reproducciones de las pinturas rupestres originales. Proporciona una experiencia interactiva y educativa para los visitantes, permitiéndoles comprender y apreciar mejor el arte prehistórico.»