Helado de yogur con salsa de sandia
Para: 4 personas
Tiempo de elaboración: Más de 60 minutos
Dificultad: Baja
Calorías: 425
Ingredientes:
- 4 yogures
- 3 d leche evaporada
- 3 dl nata
- 100 g azúcar
- 200 g sandia
- 2 ramitas menta fresca
Preparación:
- Batir los yogures en un recipiente amplio.
- Mezclar con la leche evaporada hasta conseguir una preparación homogenea.
- Montar la nata con el azúcar, agregar a la preparación anterior y mezclar suavemente.
- Reservar 4 horas en el congelador.
- Retirar la cascara de la sadia, desechar las semillas y cortar en trozos.
- Triturar junto con las hojas de menta.
- Servir el helado de yogur con la salsa de sandía y menta.
Conocer Asturias
«La Playa de Rodiles es una de las más conocidas y apreciadas en Asturias. Situada en la desembocadura de la ría de Villaviciosa, esta playa cuenta con una extensión de más de un kilómetro de arena fina y dorada. Además, su entorno natural es excepcional, ya que está rodeada de dunas, prados verdes y bosques de eucaliptos. Es un lugar ideal para practicar deportes acuáticos como el surf o el windsurf debido a sus condiciones óptimas.»